Essen gehen in Rüsselsheim: Ein Hauch von Fine Dining

Mit dem Restaurant Wellenlänge ist Großstadtflair in Rüsselsheim eingezogen. Das zeigt sich im eleganten Gastraum mit seiner gut bestückten Bar genauso wie an der ambitionierten Karte.  Das Restaurant Wellenlänge ist geprägt von internationalen Klassikern in eigener Interpretation. Stolz ist man auf die Auswahl an Rinder-Cuts. Gerne wird gegrillt, zum Beispiel im „Green Egg“, einem Keramikgrill nach einem 3.000 Jahre alten Vorbild. Alle Gerichte, darunter auch Pasta-Klassiker und saisonale heimische Gerichte, sind mit Gourmet-Zutaten verfeinert. Der Wein kommt vom eigenen Weingut in der Toskana und der freie Blick auf den Main krönt den Genuss.

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Über knarzende Dielen gelangt man in die repräsentativen Räume der ehemaligen Villa Wenske, eine der beiden Opelvillen. Klare Hell-Dunkel-Kontraste verströmen gehobenes Restaurant-Ambiente. Von der Terrasse aus blickt man direkt auf das Main-Vorland. Im Haus selbst befinden sich auch die Ausstellungsräume der Kunst- und Kulturstiftung Opelvillen. Die Küche kombiniert Fine Dining mit traditioneller italienischer Kochkunst. Vorspeisen, Pasta, Fisch- und Fleischgerichte gibt es in bewährter Form und in modernen Interpretationen, auch ausgewählte Pizza- und Focaccia-Varianten sind im Angebot. Die Gerichte der wöchentlich wechselnden Mittagskarte können solo, als Zwei- oder als Drei-Gang-Menü bestellt werden.

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Seit vielen Jahren schon bereichert das etwas versteckt hinter den Arkaden eines Wohnhauses liegende Bistro Mitch die Restaurantszene in Rüsselsheim. In der Küche steht der Namensgeber selbst und bereitet mit viel Kreativität hervorragende Gerichte zu. Auf der saisonal wechselnden Speisekarte stehen – täglich frisch – mediterrane, Crossover- und Fusion-Gerichte. Dazu werden erlesene Weine aus den interessantesten Weinbauregionen Deutschlands, Europas und der Welt angeboten. So wenig Aufheben das Restaurant von sich selbst macht, so herzlich ist der Empfang – und so überraschend sind die Speisen.

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